近年來，香氛市場呈現(xiàn)出越來越“香”的趨勢。香氣是一種能將氣體具象為各類物體的感知，如花香、果香、香料等，它無處不在。從生理角度來看，好的香氣能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，減輕大腦的疲勞感。而從心理角度來看，香氣不僅能賦予場景、物體等特定的印象，還可以成為消費者的個人“名片”。

隨著國內(nèi)消費者自我消費力的提升，對“香氛”類產(chǎn)品的逐步了解，以及從“悅?cè)说綈偧骸钡男枨筠D(zhuǎn)變，香氛市場正在發(fā)生劇變。消費者不再把香水僅僅視為裝扮自我的一部分，而是開始探索如何將香氛滲入生活的各個方面。這種趨勢不僅催生了更多的香氛品牌，也推動了國內(nèi)香氛市場的快速發(fā)展。消費者對香氛產(chǎn)品的需求不斷增加，香氛市場也不斷創(chuàng)新和擴大，滿足消費者對個性化、多樣化香氛體驗的追求。

據(jù)歐睿數(shù)據(jù)顯示，中國香水市場在2015-2020年間年復合增長率達14.9%；2021年上半年國內(nèi)香氛概念產(chǎn)品銷售額達62.7億元，同比增長21.07%；未來5年增速更加樂觀，預計為22.5%，是全球市場增速的3倍。但實際上，香氛市場的走高除了消費者觀念的變化外，疫情的影響也不可忽略。

一方面，疫情的影響導致消費者在日常生活中更多地佩戴口罩，這就減少了對面部彩妝及口紅等產(chǎn)品的需求。根據(jù)英敏特的數(shù)據(jù)，2022年中國彩妝市場在面部、唇部、眼部和美甲等細分領域的總銷售額和增長率都出現(xiàn)了不同程度的下滑。然而，香水作為一種可以避免與口罩沖突的個人護理產(chǎn)品，吸引了消費者的注意力。

以雅詩蘭黛集團為例，由于彩妝業(yè)務下滑連續(xù)兩年，但在2022財年，該集團的香水業(yè)務卻實現(xiàn)了凈銷售額增長高達30%。同樣地，歐萊雅集團的香水業(yè)務以高達35%的增速推動了整體業(yè)績的增長。消費者的需求轉(zhuǎn)移使得香水成為一種受歡迎的產(chǎn)品選擇。

在口罩成為日常生活必備的情況下，香水不僅可以為消費者帶來愉悅的氣味體驗，還能成為身份認同和個性展示的方式。這種轉(zhuǎn)變使香水市場在疫情期間得以繁榮，吸引著越來越多的消費者。

另一方面，疫情使得消費者居家的時間拉長，因此家居香氛類產(chǎn)品，例如固體香氛、洗浴香氛等，則愈加受到歡迎，據(jù)CBNData聯(lián)合天貓發(fā)布的《香薰品類消費洞察報告》顯示，中國香薰市場整體規(guī)模超200億元，增速迅猛。加之香薰類產(chǎn)品易消耗的特性，消費者在接觸使用后，易形成產(chǎn)品粘性，增加復購次數(shù)。

隨著香氛市場的增長和消費需求的提高，消費者對香氛產(chǎn)品的要求也越來越高。根據(jù)2021年的線上嗅覺經(jīng)濟研究報告，Z世代（包括85后、90后、95后和00后）成為香水消費的主力軍，貢獻了超過一半的消費額。這一代年輕人注重產(chǎn)品的顏值、個性和新鮮感，展現(xiàn)了他們自信的特點。

因此，Z世代在選擇產(chǎn)品時更傾向于高端和小眾化的品牌，即美麗而獨特、不易撞衫的品牌。傳統(tǒng)大牌香水線往往帶有大眾化的印象，而那些看似冷門的獨立香水品牌似乎更符合他們的口味。根據(jù)歐睿研究所提供的數(shù)據(jù)，未來大眾香水的市場份額預計會下降約15%，而小眾香水及其代表的高端市場將增長約18%。這些獨立香水品牌以其獨特的品牌調(diào)性和具有設計感的包裝吸引了消費者的目光，再加上它們往往只在少數(shù)線下實體店銷售，給人一種神秘感。對于Z世代來說，這似乎更能吸引他們的注意，并賦予產(chǎn)品更多的精神價值。

有一項研究顯示，購物時有74%的顧客會因為香氣的吸引而沖動購買，而在商場，69%的訪客認為中庭香氛提升了他們對商場品牌的感知。此外，還有29%的訪客表示，芳香使他們更有可能在未來再次光顧該商場。這表明香氣對于商場來說非常重要，香氛品牌的引入能夠吸引顧客，提升商場的形象，增加客戶的忠誠度。

隨著消費趨勢的變化，商場正面臨著困境，因此商場需要及時了解消費者的需求，并為他們提供更完整的線下體驗，以吸引更多的客流量。商場需要不斷改變和創(chuàng)新，以適應消費者的需求。嗅覺經(jīng)濟的興起使商場意識到了這個問題，并在經(jīng)營模式上進行了調(diào)整。

  未來，商場可能會進行以下改變：首先，商場將注重提供獨特的嗅覺體驗，通過引入香氛品牌和巧妙使用香氣來吸引顧客。其次，商場可能會加大對消費者需求的了解，通過數(shù)據(jù)分析和消費者反饋來調(diào)整產(chǎn)品和服務，以提供更符合消費者需求的購物體驗。此外，商場還可能通過與品牌合作推出獨家產(chǎn)品和限量版產(chǎn)品，吸引消費者。最后，商場可能會注重營造舒適和愉悅的氛圍，提供綜合性的購物、娛樂和休閑體驗，增加顧客的停留時間和消費金額。

總之，商場將根據(jù)消費者需求進行改變，通過提供獨特的嗅覺體驗和提升線下體驗，吸引更多的顧客，保持競爭力，并在激烈的市場競爭中生存和發(fā)展。