酒店新標(biāo)識(shí):酒店香味誘惑你的錢包
2018-12-11 10:12:12
admin
好聞的氣味其實(shí)是一種心理滿足
心理專家:
好聞的氣味其實(shí)是一種心理滿足
在美國(guó)有這樣一個(gè)商家,為了吸引顧客,店里特別放置了一種能夠散發(fā)奇異清香的傳味器。當(dāng)顧客走到店門前時(shí),就能嗅到這股特殊的香味,迅速產(chǎn)生了一種沖進(jìn)店內(nèi)一探究竟的沖動(dòng)。
為什么這種香味如此吸引人呢?
浙江省立同德醫(yī)院心理科徐方忠博士解釋說(shuō),香氣對(duì)人的作用,其實(shí)就是心理作用,它跟一般的視覺刺激和觸覺刺激區(qū)別不大,主要是指嗅覺神經(jīng)感受器官受到外界香氣的作用而引起的條件反射活動(dòng)。
目前,使用香氣對(duì)人進(jìn)行心理治療已漸趨成熟,而且在臨床中已廣泛實(shí)踐。
“所謂‘酒香不怕巷子深’,很多商家利用香味營(yíng)銷吸引顧客就是抓住了消顧客的感覺心理,并利用這種心理作用,讓消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)能產(chǎn)生滿足、愉快的心理情緒,從而達(dá)到消費(fèi)者忠實(shí)度的提高以及商店收入的增加?!毙旆街艺J(rèn)為,如果經(jīng)營(yíng)者在實(shí)際的運(yùn)營(yíng)中合理使用香味營(yíng)銷,將有助于提高經(jīng)營(yíng)成效,如餐飲店在烹制食物時(shí),要注意合理調(diào)味,既能使人增加食量,達(dá)到吸收足夠營(yíng)養(yǎng)的目的,又能給人以回味無(wú)窮的精神享受。